Esta es una página dedicada a compartir recetas de Latinoamerica. Espero te gusten y las disfrutes.
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Pierna de Cordero Guisada
Esta receta es perfecta para reuniones familiares y salir de la rutina diaria de nuestras tradicionales comidas. Espero te quede muy buena y la disfrutes tanto como la disfruto yo. ¡Buen provecho! Aprende A Preparar La Caldereta De Cordero
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Bizcocho Mojadito de Puerto Rico
Este bizcocho mojadito es un clásico que todo Boricua saborea en fiestas, cumpleaños y bodas. Esta perfecto para regalar en el día de San Valentín. Espero disfrutes de esta rica receta. ¡Buen provecho!
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Roscón de Reyes
Que rico es el Roscón de Reyes. Aquí les comparto la receta para que no muera nuestra tradición. ¡Que vivan los Reyes Magos! Aprende a Preparar el Roscón de Reyes
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Tarta de Queso de La Viña de San Sebastián
La Tarta de Queso de La Viña es una de las más famosas de España. El Restaurante la Viña está en la parte vieja de San Sebastián y es muy famoso por su pintxoteo. Además de los clásicos pinchos, la gente acude a probar su famosa tarta de queso. Aprende a Preparar una Tarta de… Read More »Tarta de Queso de La Viña de San Sebastián
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Donas Rellenas de Crema
Estos donas rellenas de crema son de ensueño para combinar con un buen café. Son mullidas con un relleno de crema súper fácil. Estas rosquillas con levadura se fríen a la perfección y luego se coloca el relleno en el interior.
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Arroz Con Bacalao
roz con bacalao es muy rico y lo puedes comer solo o como acompañante de carnes o pescados. Esta versión es muy puertorriqueña y tiene como base el achiote para dar el color con el sofrito. Hay quién añade salsa de tomate, pero mi versión preferida es la que comparto a continuación. Aprende a Preparar… Read More »Arroz Con Bacalao
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Crema de Maíz
Esta deliciosa crema de maíz hace un desayuno fácil, rápido, nutritivo y libre de grasas. El maíz es un alimento rico en hidratos de carbono, almidón y azúcares, lo que aporta una gran cantidad de energía para comenzar nuestro día. Saludable crema perfecta para el desayuno. Aprende a Preparar La Crema de Maíz
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Mil Hojas de Wantan Relleno de Fresas y Nutella
Mil Hojas es un dulce tradicional atribuido a la repostería francesa, aunque su origen sea incierto. Tradicionalmente, el milhojas consiste en capas de hojaldre horneadas, que luego de un reposo son intercalados con crema pastelera, nata montada y/u hojaldre. Se presentan en porciones rectangulares espolvoreadas con azúcar en polvo. Este delicioso postre muy popular en… Read More »Mil Hojas de Wantan Relleno de Fresas y Nutella
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Barras de Crema Brulé
La base de las Barras Crema Brulé esta preparada con la clásica galleta desmenuzada en combinación con mantequilla derretida. La crema es una natilla, crema pastelera o flan bastante básica. A contiación la rica receta de las barras de crema brulé, también conocidas como Créme Brulée Bars. Estas Barras de Crème Brûlée son delicadas, cremosas… Read More »Barras de Crema Brulé
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Arroz Con Longaniza
El Arroz Con Longaniza es muy típico de la cocina del centro de Puerto Rico. Las longanizas son hechas de las tripas del cerdo rellenas de pollo o cerdo. Es muy parecido al Arroz Con Chorizo. Si vives fuera de la isla las puedes comprar online: Longanizas Estilo Puertorriqueño. Rica receta de arroz de Puerto… Read More »Arroz Con Longaniza