¿No tienes recao y necesitas hacer sofrito? Esta receta es perfecta para tí. Aprende a preparar el sofrito en tu casa y hazlo tu mismo.

Sofrito

El sofrito es la base que se utiliza para dar sabor en las comidas de la región Caribeña y España.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Cocina puerto rico

Ingredientes
  

  • 1 cucharada aceite vegetal
  • 10 tallos cilantro cortado
  • 1 pimiento verde mediano
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 3 clavos de ajo
  • 1 cebolla mediana

Elaboración paso a paso
 

  • Coloque todos los ingredientes en una licuadora hasta que suavice y añada el aceite poco a poco hasta que se convierta en pure.
  • Mantenlo en el refrigerador hasta que se acabe.
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