Esta salsa de aguacate es absolutamente fantástica, perfecta para tu fiesta familiar.
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Salsa de Aguacate
¡Una estupenda salsa con la delicia natural del aguacate! Úsalo para mojar quesadillas, nachos, tacos, burritos o para papas fritas, galletas o palitos de verduras.
Ingredientes
- 1 aguacate grande y maduro
- 1/2 diente ajo pequeño
- 1/2 jugo de limón
- 1 - 2 cucharadas aceite de oliva
- 1/2 taza cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos, mezcle hasta que quede muy suave. Use agua para ajustar la consistencia según sea necesario.
- Ajuste el limón según sea necesario.
- Se mantiene durante 4 días en un recipiente hermétic