Estas hamburguesas de pavo con salsa BBQ son muy saludables, jugosas y sabrosas.

Hamburguesas de Pavo con Salsa BBQ

Las hamburguesas no tienen que ser hechas de carne para ser deliciosas. Estas hamburguesas de pavo son muy jugosas y sabrosas.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 30 min
Plato Main Course
Cocina American
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

Relleno

  • 4 hojas grandes lechuga
  • pedazos piña
  • 4 rebanadas tomate 1/4-pulgada de grosor
  • 4 bolos pan de hamburguesa
  • salsa BBQ al gusto

Hamburguesa

  • 1 libra pavo molido
  • 1/4 taza cebolla picada
  • 2 cucharadas migas de pan secas
  • Ajo molido al gusto
  • 1/4 cucharadita sal
  • aceite de oliva
  • Adobo
  • cilantro al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Combine el pavo molido con la cebolla, ajo, pan rallado, sal, aceite, adobo en un tazón mediano. Divida la mezcla de pavo en 4 porciones iguales, formando cada una en una hamburguesa de 1 1/2 pulgada de grosor.
  • Caliente una cacerola de la parrilla cubierta con aceite a fuego medio-alto. Coloque las hamburguesas en la sartén junto con los pedazos de piña.
  • Cocine 7 minutos por cada lado o hasta que esté hecho.
  • Coloque 1 hoja de lechuga, 1 rodaja de tomate, pedazos de piña y 1 hamburguesa en la mitad inferior de cada pan. Unte a cada hamburguesa con salsa de barbacoa. Cubrir con las mitades superiores de bollos.
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