Estos mini panqueques rellenos de Nutella no solo lucen bien sino que son muy ricos…

Mini Panqueques Rellenos de Nutella

Estos mini panqueques llamados 'ebelskivers' se originan en Dinamarca y se pueden rellenar con lo que quieras.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 15 min
Plato Breakfast
Cocina American
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 1 taza mezcla de panqueques
  • 1 taza leche
  • 2 cucharadas mantequilla sin sal derretida y temperatura ambiente
  • Aerosol para cocinar
  • Nutella al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Combina la mezcla de panqueques con la leche en un tazón. Añade la mezcla y bate hasta que estén bien combinados, pero aún con bultos.
  • Rocíe un molde 'ebelskivers' o molde para 'cake pops' con aerosol para cocinar. Una vez el molde esté caliente, vierte aproximadamente 2 cucharadas de masa en cada molde.
  • Vierte aproximadamente 1 cucharadita de Nutella en el centro de cada panqueque; colocar la Nutella en una molde pastelero hace que esto sea MUCHO más fácil.
  • Coloca suficiente masa en la parte superior para sellar los panqueques cerrados.
  • Cocine hasta que la parte inferior se cocine.
  • Transfiere los panqueques a un plato y ¡disfruta!
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