Aprende cómo preparar este fácil y rápido aperitivo. 
Los egg rolls son muy fáciles de hacer y si los rellenas con tu combinación favorita serán mucho mejor. En mi caso los rellene con aguacate, carnitas, pimientos, cebolla y ajo. También los puedes hornear o freír.
INGREDIENTES:
- 4 plantillas para egg rolls
- Masitas de cerdo
- Aceite de oliva
- Adobo Goya
- Ajo
- Cebolla
- Pimientos rojos, verdes, amarillos y anaranjados
- Aguacate
- Sal al gusto
- 1 huevo batido
PASOS:
- Sazona las masitas de cerdo con aceite de oliva, ajo y sazón Goya
- Sofría por unos 10 minutos las masitas en una sartén con aceite de oliva. Agregue la cebolla, los pimientos y la sal al gusto
- En un molde aparte abra las plantillas
- Corte el aguacate en pedacitos pequeños
- Coloque las masitas de cerdo junto con el aguacate en el centro de las plantillas
- Enrolle las plantillas como si fueran un burrito, moje las esquinas con gotas de agua para sellar
- Agregue el huevo batido con una brocha sobre la superficie de la plantilla
- Coloque los egg rolls en un molde para hornear
- Hornee a unos 425 grados Fahrenheit por unos 15-20 minutos o hasta que estén doraditos
Buen provecho…
Ideas para preparar Egg Rolls: