Mini Panqueques Rellenos de Nutella

Estos mini panqueques rellenos de Nutella no solo lucen bien sino que son muy ricos…

Mini Panqueques Rellenos de Nutella

Estos mini panqueques llamados 'ebelskivers' se originan en Dinamarca y se pueden rellenar con lo que quieras.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Breakfast
Cocina American
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 1 taza mezcla de panqueques
  • 1 taza leche
  • 2 cucharadas mantequilla sin sal derretida y temperatura ambiente
  • Aerosol para cocinar
  • Nutella al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Combina la mezcla de panqueques con la leche en un tazón. Añade la mezcla y bate hasta que estén bien combinados, pero aún con bultos.
  • Rocíe un molde 'ebelskivers' o molde para 'cake pops' con aerosol para cocinar. Una vez el molde esté caliente, vierte aproximadamente 2 cucharadas de masa en cada molde.
  • Vierte aproximadamente 1 cucharadita de Nutella en el centro de cada panqueque; colocar la Nutella en una molde pastelero hace que esto sea MUCHO más fácil.
  • Coloca suficiente masa en la parte superior para sellar los panqueques cerrados.
  • Cocine hasta que la parte inferior se cocine.
  • Transfiere los panqueques a un plato y ¡disfruta!
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